这家餐厅虽然换了新菜单，但依然保留了几道经典菜肴，不失旧物。

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句子

1. 【不失旧物】 - 旧物：指原有的事业或原有的山河。比喻恢复了原有的的事业或原有的山河。

2. 【依然】 - 依旧：风景～；仍然：～如故｜时至今日，问题～没有得到解决。

3. 【保留】 - 保存不变：遵义会议会址还～着它当年的面貌；暂时留着不处理：不同的意见暂时～，下次再讨论；留下，不拿出来：他的藏书大部分都赠给国家图书馆了，自己只～了一小部分｜有意见尽量谈出来，不要～｜老师把宝贵的经验和知识毫无～地教给学生。

4. 【经典】 - 指传统的具有权威性的著作博览～；泛指各宗教宣扬教义的根本性著作；著作具有权威性的马列主义～著作ㄧ～作家。

5. 【菜肴】 - 菜➍：烹制～。

6. 【虽然】 - 即使如此；犹即使。

7. 【餐厅】 - 供吃饭用的房间；宾馆、火车站、飞机场等附设的营业性食堂，也有的用作饭馆的名称。