1.
【下酿】
将熟黍米投入曲液中发酵制酒。
2.
【活动】
（肢体）动弹；运动：坐久了应该站起来～～｜出去散散步，～一下筋骨；为某种目的而行动：抗战时这一带常有游击队～；动摇；不稳定：这个桌子直～｜门牙～了；灵活；不固定：～模型｜～房屋；为达到某种目的而采取的行动：野外～｜文娱～｜体育～｜政治～；指钻营、说情、行贿：他为逃避纳税四处～。
3.
【观察】
仔细察看（事物或现象）：～地形｜～动静｜～问题。
4.
【过程】
事情进行或事物发展所经过的程序：认识～｜生产～｜到了新地方要有一个适应的～。
5.
【酵母】
酵母菌的简称。