1. 【一流】    - 一类;同一类； 第一等； 一个流派； 王莽时银币的一种单位。

2. 【三鲜】    - 由三种鲜美菜肴制成的食品。俗又称"三仙"。如三鲜汤﹑炒三鲜﹑三鲜饺子等。

3. 【口感】    - 食物吃到嘴里时的感觉这种面条吃起来～好，营养也较丰富。

4. 【拼盘】    - 用两种以上的菜肴(多为冷荤)摆在同一个菜盘里合成的菜。

5. 【新鲜】    - 刚生产的，未变质、未污染或未加工的新鲜蔬菜｜山里空气很新鲜｜新鲜鸭蛋； 刚出现的、不常见的电脑在大城市里已经普及，但在偏远地区还是个新鲜事物。

6. 【海鲜】    - 供食用的新鲜的海鱼、海虾等。

7. 【非常】    - 异乎寻常的；特殊的～时期ㄧ～会议； 十分；极～光荣ㄧ～高兴 ㄧ～努力ㄧ他～会说话。

8. 【餐厅】    - 供吃饭用的房间；宾馆、火车站、飞机场等附设的营业性食堂，也有的用作饭馆的名称。